Boonzaak tempeh is een fermentatieproduct van Nederlandse bonen. Deze variant smaakt fijn en zacht, bijna als tuinboon of erwt.
Daarna het gebruik in de keuken. Bak, stoom of frituur de plakken als blikvanger van het diner. Dit product is vriesvers en alleen op te halen bij het Voedselstation in Culemborg.
Kenmerken van Boonzaak Tempeh
Gemaakt van Citroenboon
Bereid met een stokoude bonensoort uit Noord-Holland.
Fijne structuur
Geeft zachte happen die goed saus en kruiden opnemen.
Vriesvers ophalen
Blijft vers uit de vriezer en is op te halen in Culemborg.
