Fruislagers Test Kitchen Botanische Matcha thee is een zijdezachte groene smaakexplosie van het verwilderde lokale landschap. Fris en kruidig, goed voor een iced matcha latte.
De jonge blaadjes van moerbei, berk, linde en meidoorn worden in het vroege voorjaar geplukt, als ze nog zijdezacht en aromatisch zijn. Schuim het poeder mooi op met melk of water en drink koud. Met elke pot plant je mee aan nieuwe bossen.
Kenmerken van Botanische Matcha
Lokale matcha
Gemaakt van Nederlandse bosbladeren in plaats van thee uit ver weg.
Voor iced latte
Schuimt mooi op en mengt fris met koude melk of water.
Vroege pluk
Jonge voorjaarsblaadjes geven een zachte, aromatische smaak.
