Fruislagers Test Kitchen Bes en Eik azijn smaakt fruitig en vol hout met tannine, op basis van natuurlijk gefermenteerde azijn.
Geplukt en gefoerageerd in voedselbossen en gemaakt samen met regeneratieve landbouwprojecten. Gebruik een scheut in een dressing, om mee af te blussen of als aperitief met bruiswater.
Bes en Eik kenmerken
Op basis van fermentatie
Natuurlijk gefermenteerde azijn vormt de fruitige en funky basis.
Uit voedselbos
Bessen zijn geplukt en gefoerageerd in voedselbossen en regeneratieve teelt.
Voor koud en warm
Eén scheut tilt een dressing, panjus of aperitief op.
